Curso: 3ro 3ra.

Asignatura: Química aplicada al cuerpo humano

Profesor: Arturo Lizuain

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LAS PROTEÍNAS (PARTE 1)

En este trabajo aprenderemos sobre la estructura química de las proteínas.

Leer el siguiente texto y contestar las preguntas subsiguientes.

Para consultar y envío de respuestas enviar un mail a: quimicaaplicadaalhumano@gmail.com

Consignas:

1.     Cuál es la estructura de un aminoácido? Esquematiza sus partes.
2.      ¿Qué partes de los aminoácidos son constantes y cuál es la responsable de que exista variedad de aminoácidos?
3.       ¿Cuántos aminoácidos existen y cómo se explica que al polimerizarse formen la enorme cantidad de proteínas existentes